マザーリーフ、新業態出店：10代女性、ビジネスマン向けのセルフスタイルカフェ （2011/06/17）
モスフードサービスは6月14日、新業態となるセルフスタイル紅茶のカフェ「マザーリーフ ティースタイル」を出店すると発表した。現在23店舗を展開する「マザーリーフ」の新タイプとなる店舗で、よりリーズナブルな価格設定のセルフスタイルカフェ。1号店を6月20日東京都立川市に、2号店を7月22日宮城県仙台市にオープンする。マザーリーフ ティースタイルでは、ドリンクを300円から提供するなど価格を抑え、10代や20代の女性にも手軽に利用できるようにした。また、20代～40代男性のビジネスマン向けに、サンドイッチメニューを充実させ、テイクアウト可能な商品も用意した。価格帯としては、ドリンク（紅茶ほか）300円～、スイーツ（ワッフルほか）480円～、サンドイッチ480円～、セットメニュー750円～など。
メニューには、期間限定で、山田優プロデュースのハニーワッフルなども盛り込んだ。
店舗面積を小型化し初期投資や運営費を抑えることで、駅前等の一等地へ積極的に出店したい意向。2年後までに10店の展開を目指す。
